Hjemkundskab

Skolekøkkenet er stedet, hvor du får mulighed for at lave din egen mad. Vi vil arbejde med de grundlæggende teknikker i forbindelse med fremstilling af middagsretter, frokostretter, desserter samt bagning.

Der vil blive lagt vægt på en sund og ernæringsrigtig kost, hvor årstidens råvarer anvendes. Vi kan også beskæftige os med mad til forskellige formål som f.eks. festmad, grøn mad, mad fra andre lande m.m.